Паста с курицей и грибами в сметанном соусе
Ингредиенты:
- 400 грамм куриного филе
- 300 грамм вёшенок
- 1 луковица
- соевый соус
- щепотка сушеного базилика
- щепотка приправы для мяса
- 2-3 ст.л. сметаны
- вода
- спагетти
- 3 ст.л. оливкового масла
- укроп
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле, добавить лук и 3 ст.л. соевого соуса. Перемешать и обжаривать еще минут 5. Добавить грибы и немного воды. Тушить минут 10. Добавить базилик, приправу, соевый соус по вкусу и сметану. Перемешать и тушить еще 10 минут. Спагетти отварить до полуготовности. Выложить спагетти к курице и грибам, тщательно перемешать и потомить, чтобы спагетти пропитались соусом и дошли до состояния аль-денте. Перед подачей посыпать укропом.
Готово!
Комментарии