Способ приготовления:

Куриное филе нарезать крупными кубиками. Примерно 2 на 2 см. На растительном масле обжарить мясо до белого цвета. Чернослив нарезать средними кусочками. Перец чили очистить от семечек и нарезать тонкими кольцами. Чернослив и перец чили добавить к куриному филе. Туда же отправить кориандр и красный перец. В сковороду с мясом вылить воду, соевый соус и молоко. Все перемешать и тушить на среднем огне. В это время измельчить зеленый лук и грецкие орехи. Добавить к мясу. Тушить до готовности.
Для того, чтобы куриное филе было мягкое и сочное, в общей сложности необходимо 20-25 минут приготовления.