Омлет в горшочках
Ингредиенты:
- 6 крупных яиц
- 300 мл. молока
- 50 грамм сливочного масла
- 4 ч.л. с горкой муки
- 3 ст.л. майонеза
- соль, черный молотый перец по вкусу
- зелень
Способ приготовления:
Яйца, майонез, соль, черный молотый перец и муку взбить до отсутствия комочков. Добавить молоко и снова немножко взбить.
Горшочки смазать сливочным маслом и положить на дно по маленькому кусочку. Смесь разделить на три горшочка, сверху посыпать зеленью, накрыть крышками или фольгой и поставить в холодную духовку. Выпекать минут 30 при температуре 180-200 градусов.
Комментарии