Оливье с курицей и каперсами

Оливье с курицей и каперсами

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 4 средних картофелины
  • 3 средних моркови
  • 2 ст.л. каперсов
  • 1 куриное филе
  • ½ баночки зеленого горошка
  • ½ средней луковица
  • 2 свежих огурца
  • домашний майонез на перепелиных яйцах
  • сметана

Способ приготовления:

Яйца, картофель, морковь и куриное филе отварить, остудить и нарезать одинаковыми кубиками. Лук и огурцы так же нарезать кубиками. Смешиваем все ингредиенты. Заправляем смесью майонеза и сметаны. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем и даем час настоятся.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии