Оладьи из кабачков
Ингредиенты:
- 1 кг. молодых кабачков
- 3 яйца
- 5 ст.л. (с горкой) муки
- соль
- черный молотый перец
Способ приготовления:
Кабачки потереть на крупную терку. Добавить яйца и муку. Посолить, поперчить. Перемешать.
Выкладывать столовой ложкой на сковородку, сверху немножко примять, чтобы оладьи были тоненькие. Жарить на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.
Комментарии