Окрошка без картошки

Ингредиенты

  • укроп
  • петрушка
  • черемша
  • отварное мясо (у меня была говядина)
  • 1 небольшой огурец
  • 3 редиски
  • минеральная вода (у меня была Нарзан)
  • 2-3 ст.л. соевого соуса
  • сметана

Способ приготовления

Редиску режем колечками, огурец — четвертинками. Укроп, петрушку и черемшу — мелко режем. Мясо — рвем руками на кусочки. Все смешиваем, заливаем минералкой, добавляем соевый соус. Перемешиваем. Подаем со сметаной.