Ингредиенты
- Банка 0,5 л.
- болгарский перец
- 1 щепотку черного перца горошком
- 2 горошины душистого перца
- 1 бутон гвоздики
- 1 лавровый лист
Маринад:
- 1 литр воды
- 200 грамм сахара
- 1 ст.л. соли
- 1 ст.л. растительного масла в каждую банку
- 2 ст.л. уксуса 9% на банку
Способ приготовления
Перец нарезать залить кипятком на 7-10 минут и закрыть крышкой.
В банки сложить перец добавить растительное масло и уксус. Залить кипящим маринадом. Закрутить и укутать до остывания.