Маринованная капуста со свеклой быстрого приготовления
Ингредиенты:
- 1 кг. капусты
- 1 свекла
- 5 долек чеснока
Маринад:
- 1 литр воды
- 3 ст.л. сахара
- 3 ст.л. соли
- 10 шт перец горошком
- лавровый лист
- ¼ стакана уксуса 9%
Способ приготовления:
Капусту режем квадратиками, а свеклу - соломкой. Смешиваем.
Маринад:
В воду добавляем соль, сахар, перец и лавровый лист. кипятим 10 минут. Добавляем уксус. Немного остужаем и заливаем капусту со свеклой. Закрываем крышкой. И оставляем на сутки.
Комментарии