Малиновое варенье «Пятиминутка»

Малиновое варенье «Пятиминутка»

Ингредиенты:

  • 1 кг. малины
  • 1 кг. сахара

Способ приготовления:

Малину засыпаем сахаром, перемешиваем и ставим на минимальный огонь (газовая плита). Периодически помешивая, доводим до кипения и варим 5 минут. Выключаем огонь и ставим остывать. Затем снова на минимальном огне доводим до кипения и варим 5 минут. Отставляем. Повторяем процедуру еще один раз.
Банки стерилизуем, крышки кипятим.
Кипящее варенье разливаем по банкам и закатываем крышками. Закутываем в одеяло и оставляем до остывания.
Хранить можно в шкафу.
Выход - 1 баночка 0,7 л.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии