Способ приготовления:

Творог перетереть в блендере или через сито. Это надо сделать для того, чтобы вареники были более нежными.
К творогу добавить соль, сахар, яйцо и растопленное сливочное масло. Перемешать. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Муки может понадобится меньше или больше - все зависит от творога. Тесто должно быть мягким и не сильно липнуть к рукам.
Тесто раскатать или размять руками и формочками вырезать сердечки.
В кипящую воду выложить вареники и варить 3-4 минуты.
Готовые вареники смазать сливочным масло и полить сметаной или вареньем. У меня это было мед из одуванчиков.