Кускус с жареными шампиньонами
Ингредиенты:
- 400 грамм шампиньонов
- 1 луковица
- 5 ст.л. соевого соуса
- 100 грамм кускуса
- 2 ст.л. растительного масла
- вода
Способ приготовления:
Грибы нарезать на четыре части, а лук — четверть кольцами. Лук обжарить на растительном масле, добавить грибы и еще обжарить 5 минут. Добавить соевый соус и немного воды. Тушить до готовности.
В это время кускус залить стаканом кипятка и оставить набухать 10 минут.
Перед подачей на тарелку положить кускус и полить грибной подливкой.
Готово!
Комментарии