Курица со стручковой фасолью и орехами
Ингредиенты:
- 1 куриное филе
- 250 грамм стручковой фасоли
- 4 ст.л. грецких орехов
- 3 ч.л. томатного соуса
- молотый черный перец
- молотый кориандр
- растительное масло
- соль по вкусу
- сыр
Способ приготовления:
Cтручковую фасоль варим до готовности, орехи режем ножом на небольшие кусочки. Куриное филе режем на кубики и обжариваем на растительном масле. Как только мясо побелеет, добавляем соль, перец, томатный соус и немного воды. Тушим минут пять. Затем добавляем стручковую фасоль и орехи. Тушим еще минут 7, солим по вкусу. В тарелке посыпаем тертым сыром, который сразу расплавится.
Комментарии