Куриные стейки в мягкой панировке
Ингредиенты:
- 500 грамм куриного филе
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- 2 ч.л. молотого кориандра
- 1 яйцо
- панировочные сухари
- растительное масло
- 1/4 ст. соевого соуса
- 2/3 ст. воды
Способ приготовления:
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Натереть солью, перцем и кориандром. Яйцо взбить. Каждый ломтик обмакнуть в яйцо и обвалять в сухарях. Обжарить по 2 минуты с каждой стороны на растительном масле. Затем сложить все стейки в сковороду. Добавить воду и соевый соус. И тушить на слабом огне еще минут 15.
Комментарии