Куриные наггетсы

Куриные наггетсы

Ингредиенты:

  • 300 грамм куриного филе
  • 5 ст.л. панировочных сухарей
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 3 ст.л. муки
  • 1 яйцо
  • майонез
  • черный молотый перец
  • молотый кориандр
  • соль
  • растительное мсло для жарки

Способ приготовления:

Куриное филе нарезать средними кусочками (приблизительно 3 на 2 см.), посолить по вкусу, добавить молотый кориандр и черный перец. Затем хорошо смазать майонезом, добавить соевый соус и перемешать. Накрыть филе крышкой и поставить в холодильник на пару часов (лучше всего на ночь) мариноваться.

На сковородке нагреть растительное масло. Ломтики маринованного мяса обвалять сначала в муке, затем во взбитом яйце, а потом в панировочных сухарях. Обжарить на среднем огне до румяной корочки.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии