Способ приготовления:

Куриные крылышки разрезать на части. Самую маленькую часть отложить - она нам не понадобится. С лайма снять цедру и измельчить. Из лайма выдавить сок. Чеснок почистить и измельчить. Зелень мелко нарезать. Смешать цедру, сок и чеснок, добавить соевый соус. Полить филе. Добавить немного воды. Оставить мариноваться на 40 минут, а лучше всего на ночь.
Духовку разогреть до 180 градусов. Куриные крылышки в маринаде переложить в форму для запекания добавить воды, чтобы крылышки до середины были покрыты водой. Выпекать 30-35 минут.
Перед подачей украсить свежей зеленью.