Курица с киви и помидорами
Ингредиенты:
- 1 куриное филе
- 1 ч.л. меда
- 1 ч.л. горчицы
- 30 грамм укропа и петрушки
- соль
- черный молотый перец
- 5 долек чеснока
- сок 1/2 лимона
- 1 помидор
- 1 киви
- 50 мл. соевого соуса
- 1 ст.л. бальзамического уксуса
- 1/2 ч.л. универсальной приправы
- 50 мл. растительного масла
- 50 мл. воды
Способ приготовления:
Куриное филе натереть солью и черным молотым перцем и выложить в форму для запекания. В пиале смешать мед, горчицу, сок лимона и измельченный чеснок. Этой смесью обмазать куриное филе. Зелень измельчить и посыпать куриное филе. Полить соевым соусом и бальзамическим уксусом. Помидоры и киви порезать дольками и выложить по бокам от куриного филе. Посолить, поперчить. Все посыпать универсальной приправой и полить растительным маслом. Подлить воды. Выпекать при температуре 180 градусов 25-35 минут в звисимости от размера куриного филе.
Комментарии