Способ приготовления:

Курицу посыпаем свежемолотым черным перцем и приправой для курицы. Тоненькой струйкой поливаем курицу соевым соусом.. Кисточкой обмазываем курицу майонезом. Я использую домашний жидкий майонез. Затем посыпаем курицу карри и с кисточкой смешиваем карри и майонез.
В это время разогреваем духовку до 190 градусов. Курицу кладем в форму для запекания, выливаем под курицу стакан воды и отправляем в духовку на час. Если курица крупнее, чем 1,5 кг., то время приготовления увеличивается. Готовность проверяем, протыкая ножом курицу, если вытекает красный сок, то нужно запекать дальше, а, если прозрачный, то уже готово.