Крылья индейки, запеченные в горчице
Ингредиенты:
- 1 кг. крыльев индейки
- специи для птицы
- чесночный перец
- горчица
- сметана или йогурт
- 1/2 стакана соевого соуса
- вода
Способ приготовления:
Я с крылышек срезала почти всю кожу, чтобы уменьшить количество жира, да и не люблю я эту шкурку.
Выложить в форму для запекания, посыпать специями, смазать горчицей и сметаной, полить соевым соусом и посыпать чесночным перцем. В форму добавить воды.
Духовку разогреть до 180 градусов. Запекаем около 1 часа, мягкость мяса проверяем ножом.
А на гарнир - гречневая лапша.
Комментарии