Красный окунь под сыром на овощной подушке
Ингредиенты:
- 4 окуня среднего размера
- соль
- черный молотый перец
- 500 грамм мексиканской овощной смеси
- тертый сыр
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1 стакан воды
- майонез
Способ приготовления:
Овощную смесь отварить до полуготовности. Выложить на дно формы. Рыбу почистить, натереть солью и перцем. Выложить окуней на овощи, полить все соевым соусом, добавить к овощам воду. Каждую рыбку смазать чуток майонезом и посыпать тертым сыром. Духовку разогреть до 180 градусов. Запекать полчаса до готовности.
Комментарии