Котлеты “Самые вкусные”
Ингредиенты:
- 500 грамм свинины
- 500 грамм филе индейки
- 2 яйца
- 4 ломтика хлеба
- сыворотка (у меня была домашняя)
- 300 грамм творога (у меня был домашний)
- черный молотый перец
- соль по вкусу
- 1 луковица
- 5 долек чеснока
- растительное масло
Способ приготовления:
Хлеб замачиваем в сыворотке.
Свинину, индейку, хлеб, лук, чеснок и творог пропускаем на мясорубке. Добавляем яйца, перец и соль. Хорошо вымешиваем. Затем вливаем в фарш немного сыворотки. Снова хорошо вымешиваем. Формируем котлеты и жарим на растительном масле до румяного цвета.
Комментарии