Котлеты для сэндвичей
Ингредиенты:
- 500 грамм свинины
- 1 средняя луковица
- 5 долек чеснока
- 1 яйцо
- соль
- черный молотый перец
- растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Мясо перемолоть с луком и чесноком, добавить яйцо, соль и перец по вкусу. Фарш хорошо перемешать.
Руки смочить в воде и слепить плоские котлеты диаметром с булочку.
Лепешки отправить на 40 минут в морозильную камеру.
Через 40 минут, не размораживая, пожарить котлеты в небольшом количестве растительного масла.
Комментарии