Картошка с опятами в горшочке
Ингредиенты:
- 500 грамм опят (у меня были замороженные)
- 800 грамм картофеля
- 2 крупных моркови
- соль по вкусу
- черный молотый перец по вкусу
- вода
- зелень
Способ приготовления:
Картофель чистим и режем кубиками или брусочками. Опята промываем теплой водой, чтобы смыть лед, и добавляем к картошке. Морковь режем колечками и добавляем к картошке с грибами. Солим перчим. Все складываем в горшочек. Наливаем воды, чтобы было чуть большем, чем на половину.
Накрываем горшочек крышкой. Ставим в холодную духовку. Включаем на 180 градусов и запекаем 1 час 15 минут (до готовности картошки)
Перед подачей украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии