Картошка с лисичками в мультиварке

Картошка с лисичками в мультиварке

Ингредиенты:

  • 1 кг. свежик лисичек
  • 1 кг. картофеля
  • 1 луковица
  • 100 грамм сметаны
  • 1,5 ч.л. пряной соли
  • черный молотый перец
  • растительное масло
  • укроп

Способ приготовления:

Лисички моем и режем, если крупные.
В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла и выкладываем грибы. Обжариваем минут 10, а потом включаем режим "Тушение" и закрываем мультиварку.
Лук нарезаем полукольцами, добавляем к грибам и перемешиваем.
Картофель чистим и нарезаем кубиками.
К грибам добавляем черный молотый перец, пряную соль и сметану. Перемешиваем. Добавляем картошку. Если мало жидкости, то добавляем немного воды. Но обычно грибы дают сок и жидкости хватает.
Готовим 45 минут на режиме "Плов".
Перед подачей посыпаем мелко нарезанным укропом.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии