Картошка с грибами и помидорами под сыром

Картошка с грибами и помидорами под сыром

Ингредиенты:

  • 800 грамм картофеля
  • 250 грамм шампиньонов
  • 1 помидор
  • тертый сыр
  • растительное масло
  • 1/3 стакана соевого соуса
  • 1/3 стакана молока
  • соль по вкусу
  • 2 ч.л. черного молотого перца
  • 2 ч.л. молотого кориандра
  • 30 грамм сливочного масла

Способ приготовления:

Картофель и помидоры нарезать дольками, грибы - ломтиками.
Форму для запекания смазать растительным маслом. Выложить картофель и грибы. Посолить, поперчить и посыпать кориандром. Сверху выложить помидоры. Соевым соусом и молоком.
Посыпать тертым сыром. Количество сыра на свое усмотрение. Масло нарезать кубиками и выложить поверх сыра.
Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии