Картофельное пюре с сыром и зеленью
Ингредиенты:
- 700 грамм картофеля
- 3 горошинки душистого перца
- 2 стебелька петрушки или укропа
- 2 лавровых листа
- 1 гвоздика
- 10 горошин черного перца
- 1/2 стакана тертого сыра
- пучок зелени
Способ приготовления:
Отварить картофель, добавив в кастрюлю специи. Отцедить. Пропустить через пресс, добавить картофельный отвар, сыр, соль по вкусу и измельченную зелень. Все хорошо перемешать.
Комментарии