Ингредиенты

• 700 грамм картофеля
• 3 горошинки душистого перца
• 2 стебелька петрушки или укропа
• 2 лавровых листа
• 1 гвоздика
• 10 горошин черного перца
• 1/2 стакана тертого сыра
• пучок зелени

Способ приготовления

Отварить картофель, добавив в кастрюлю специи. Отцедить. Пропустить через пресс, добавить картофельный отвар, сыр, соль по вкусу и измельченную зелень. Все хорошо перемешать.