Картофель с мясом, апельсинами и помидорами
Ингредиенты:
- картофель
- свинина
- помидоры
- апельсины
- сметана
- хмели-сунели
- черный молотый перец
- 50 мл. соевого соуса
- вода
- сыр
Способ приготовления:
Картофель чистим и режем ломтиками, выкладываем в форму для запекания в 2-3 слоя. Если картофель нарезали тонко, то выкладываем 3 слоя, если потолще - то 2 слоя. Посыпаем специями и смазываем сметаной. Свинину отбиваем и выкладываем на картофель, посыпаем специями и смазываем сметаной. Апельсины режем кольцами и выкладываем на мясо. Посыпаем специями и смазываем сметаной. Следующим слоем выкладываем помидоры, нарезанные кольцами. Поливаем соевым соусом. Добавляем немного воды. Все посыпаем тертым сыром.
Комментарии