Картофель с мясом, апельсинами и помидорами

Картофель с мясом, апельсинами и помидорами

Ингредиенты:

  • картофель
  • свинина
  • помидоры
  • апельсины
  • сметана
  • хмели-сунели
  • черный молотый перец
  • 50 мл. соевого соуса
  • вода
  • сыр

Способ приготовления:

Картофель чистим и режем ломтиками, выкладываем в форму для запекания в 2-3 слоя. Если картофель нарезали тонко, то выкладываем 3 слоя, если потолще - то 2 слоя. Посыпаем специями и смазываем сметаной. Свинину отбиваем и выкладываем на картофель, посыпаем специями и смазываем сметаной. Апельсины режем кольцами и выкладываем на мясо. Посыпаем специями и смазываем сметаной. Следующим слоем выкладываем помидоры, нарезанные кольцами. Поливаем соевым соусом. Добавляем немного воды. Все посыпаем тертым сыром.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии