Карп в сметане в духовке
Ингредиенты:
- карп
- сметана
- лимонный сок
- соевый соус
- укроп
- черный молотый перец
- молотый кориандр
- лук
Способ приготовления:
Карпа потрошим, чистим, моем, режем на порционные куски. Лук нарезаем полукольцами и обкладываем рыбу, закладываю в брюшко. Посыпаем перцем и кориандром, сбрызгиваем лимонным соком, поливаем соевым соусом и обильно обмазываем сметаной. Оставляем на 1 час мариноваться. Духовку разогреваем до 180 градусов и запекаем карпа минут 20-25 в зависимости от размера.
Готово!
Комментарии