Способ приготовления:

Карпа почистить и выпотрошить, посыпать специями, смазать сметаной и полить соевым соусом. Оставить мариноваться.
Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Остудить и добавить нарезанный зеленый лук.
Брюшко карпа наполнить грибами и луком. На тушке сделать надрезы и вставить ломтики шампиньонов.
Завернуть в фольгу. Запекать 40 минут при температуре 180 градусов. Затем разрезать фольгу, включить режим "Гриль" и температуру 200 градусов. Запекать до румяной корочки.