Кабачки с овощами в сметанной заливке
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 1 луковица
- 1 большой помидор
- 1 морковь
- черный молотый перец
- 4 ст.л. сметаны
- 40 мл. соевого соуса
- вода
Способ приготовления:
Кабачки режем на кружочки выкладываем в форму в один слой. Посыпаем перцем. Далее - слой лука, нарезанного полукольцами. Затем - тонко нарезанная морковка, Сверху - помидоры кольцами.
Отдельно смешиваем сметану и соевый соус, добавляем немного воды. Размешиваем и заливаем овощи.
Запекаем в духовке при 180 градусах до готовности.
Комментарии