Яблочный пирог на большом противне

Яблочный пирог на большом противне

Ингредиенты:

  • 10 яиц
  • 2 стакана сахара
  • 2 стакана муки
  • 4 ст. л.. ванильного сахара
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 щепотка соли
  • яблоки
  • растительное масло

Способ приготовления:

В форму для замешивания разбиваем яйца и добавляем соль. Взбиваем до образования легкой пены.
Продолжая взбивать, частями добавляем сахар и ванильный сахар.
Как закончится сахар, взбивать еще 20 минут на высокой скорости.
Добавить муку и разрыхлитель и взбить на низкой скорости до однородности.
Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. Яблоки почистить и нарезать дольками. Выложить в 2 слоя на противень и залить тестом. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут до готовности.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии