Индейка с орехами и кинзой
Ингредиенты:
- 1 кг. филе индейки
- 2/3 стакана грецких орехов
- 2 ст.л. сметаны
- 30 мл. соевого соуса
- 3 веточки кинзы
- черный молотый перец
- 2 ст.л. растительного масла
- молотый кориандр
Способ приготовления:
Индейку режем на кусочки, перемешиваем с растительным маслом и оставляем на 10 минут. Мясо станет менее сухим.
Выкладываем индейку в форму для запекания, добавляем сметану, измельченную кинзу, соевый соус, молотый кориандр и черный молотый перец. Перемешиваем и добавляем воду.
Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим индейку на 10 минут. Затем добавляем измельченные грецкие орехи, перемешиваем и запекаем еще 10 минут.
Комментарии