Индейка с имбирем, соевым соусом и кунжутом
Ингредиенты:
- 500 грамм филе индейки (можно взять любую часть)
- 75 мл. соевого соуса (количество зависит от того, насколько соленый соевый соус)
- 4-5 см. свежего имбиря (можно заменить сушеным, но будет не так вкусно)
- 6 долек чеснока
- 1 ч.л. чесночного перца (можно заменить обычным черным перцем или приправой "Смесь перцев")
- 3 ч.л. кунжута (можно и без него, но с ним вкуснее)
Способ приготовления:
Филе индейки режем на порционные кусочки, выкладываем в форму для запекания, посыпаем чесночным перцем, добавляем, соевый соус, измельченный чеснок и имбирь. Перемешиваем и добавляем воду, чтобы мясо было чуть больше, чем на половину в жидкости.
Ставим в духовку на 40 минут при температуре 180 градусов. В это время поджариваем на сухой сковородке кунжут.
Вытаскиваем из духовки мясо. По всей кухне уже разносится потрясающий аромат мяса и имбиря))
Выкладываем на тарелку гарнир, поливаем подливкой от мяса. Выкладываем аппетитные кусочки индейки и посыпаем жареным кунжутом)
Приятного аппетита))
Комментарии