Грибные котлеты

Грибные котлеты

Ингредиенты:

  • 500 грамм шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 2 яйца
  • 4-5 ст.л. муки + для панировки
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

Грибы пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере до состояния фарша. Добавляем яйца, муку, специи. Тщательно перемешиваем. Формируем котлеты и панируем в муке.
Обжариваем на среднем огне на растительном масле до румяной корочки.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии