Грибной суп с кабачками в мультиварке

Грибной суп с кабачками в мультиварке

Ингредиенты:

  • 100 грамм свинины
  • 100 грамм свиного шашлыка
  • 4 больших шампиньона
  • 5 средних картофелин
  • 2 небольших кабачка
  • 2 лавровых листа
  • по вкусу пряная соль
  • 1 луковица
  • растительное масло
  • 1 ч.л. сушеного укропа

Способ приготовления:

Сырое мясо нарезать небольшими кусочками и обжарить на растительном масле.
Лук мелко нарезать и добавить к мясу. Перемешать и обжарить.
Мясо шашлыка нарезать кубиками и добавить в чашу. Перемешать.
Грибы мелко нарезать и добавить в чашу. Перемешать. Добавить немного воды и потушить.
Картофель почистить и нарезать кубиками. Отправить в чашу мультиварки.
Кабачки тоже нарезать кубиками и добавить в мультиварку.
Перемешать, добавить лавровый лист и сушеный укроп и залить кипятком до нужной густоты.
Варим до готовности. В конце посолить по вкусу.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии