Домашняя “Нутелла”
Ингредиенты:
- 150 мл. молока
- 350 мл. растительного масла без запаха
- 1/2 стакана сахара
- 30 грамм ванильного сахара
- 2 ст.л. какао
- 2 ст.л. сухого молока или сливок
Способ приготовления:
В теплое молоко добавляем сахар и ванильный сахар и взбиваем погружным блендером до растворения сахара. Вливаем растительное масло и продолжаем взбивать. Смесь моментально начинает густеть. Затем добавляем какао и сухое молоко и снова взбиваем. По желанию можно добавить изюм или орешки.
Перекладываем в емкость и охлаждаем в холодильнике.
Совет №1: Взбивать надо именно погружным блендером. В стационарном блендере не получится получить нужную консистенцию.
Совет №2: Взбивать лучше не в чаше для блендера, а в емкости с широким дном. Тогда не будет комочков какао и сухого молока, которые прилипают к стенке пластиковой чаши.
Комментарии