Ингредиенты

• 500 мл. домашнего йогурта
• 250 мл. минеральной воды Ессентуки №4
• 150 мл. огуречного или помидорного рассола
• соль по вкусу

Способ приготовления

Смешиваем йогурт, минералку, рассол, соль и взбиваем имксером до красивой пенки. Охлаждаем и разливаем по стаканам. Готово! Для любителей магазинного айрана самое оно :=)) Густой, вкусный, ароматный, а главное — без консервантов.