Блинный торт с домашней нутеллой
Ингредиенты:
Блины:
- 250 мл. кефира
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 яйцо
- соль на кончике ножа
- 5 ст.л. муки
Начинка:
- 200 гр. сахара
- 2 ст.л. муки
- 3 ст. л. какао
- 200 мл. молока
- 100 гр. сливочного масла
- 1 пакетмк ванильного сахара
- 0,5 стакана молотых орехов
Способ приготовления:
Блины:
Замешиваем тесто для блинов. Жарим, немного добавляя растительное масло на сковородку.
Заварной крем:
Все компоненты (кроме орехов) перемешать и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивая, довести до кипения. Варить на медленном гоне минут 5-7. Добавить орехи, хорошо перемешать. Выложить в баночку и когда остынет поставить в холодильник застывать. Остывшие блины смазываем пастой и оставляем на час пропитаться.
Комментарии