Способ приготовления:

Воду и молоко смешать и подогреть до теплого состояния.
Затем все ингредиенты складываем в ведерко хлебопечки в порядке, указанном в инструкции. Включаем режим "Тесто". У меня это 20 минут замеса и 1 час подъема.
Если нет хлебопечки, то можно приготовить тесто самому.
Для этого подогреваем молоко и воду. В молоке разводим дрожжи и сахар. Добавляем воду, соль и муку. Вымешиваем тесто, выкладываем в миску, накрываем полотенцем и оставляем на час для подъема.
Готовое тесто делим на 2 части. Каждую часть прокручиваем вокруг себя 2 раза. Припыляем мукой и выкладываем в форму, застеленную пергаментом, смазанным растительным маслом. И включаем духовку. Пока греется духовка, багеты будут расстаиваться. 20-25 минут достаточно. Духовка должна прогреться до 225 градусов. Ставим в духовку форму с багетами, а вниз ставим небольшую емкость с водой. Выпекаем около 30 минут. Готовые багеты остужаем на решетке.