Картофель режем кубиками и добавляем в кипящий бульон. Когда картошка сварится до полуготовности, добавляем лапшу. В конце добавляем карри, растительное масло, измельченную зелень и соль. Варим еще 5 минут на слабом огне.
Тесто я готовила в хлебопечке. Добавляем в ведерко хлебопечки воду, муку, соль, дрожжи. Включаем замес. Через 3-4 минут вливаем растительное масло, через 5 минут добавляем специи. Время замеса 20 минут. Если нет хлебопечки, то можно замесить вручную. Замешиваем, в аналогичном порядке добавляем ингредиенты. Форму застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом. Не думайте, что масло из теста не даст ему прилипнуть к пергаменту — хорошо смазывайте пергамент. Как только закончился замес, выкладываем тесто в форму и разминаем руками, формируя бортики.
Начинка:
Тесто смазываем томатной пастой или соусом для пиццы. Далее выкладываем шампиньоны, нарезанные ломтиками, между ломтиками шампиньонов — колечки сосиски. Следующим слоем выкладываем кольца болгарского перца, оливки и черри, разрезанные на половинки. Сверху все посыпаем тертым сыром. Духовку разогреваем до 200 градусов. Выпекать 20-25 минут.