Свинина с грецкими орехами и карри
Ингредиенты:
- 600 грамм свинины
- растительное масло
- 1 луковица
- 3 ст.л. сметаны
- 150 мл. молока
- 2 ст.л. муки,
- 1 ч.л. карри
- 7 долек чеснока
- черный молотый перец
- 1,5 ч.л. соли
- 1/3 стакана молотых грецких орехов.
Способ приготовления:
Мясо обжарить на растительном масле, добавить лук и еще несколько минут обжарить, добавить сметану и молоко, размешанное с мукой. Довести до кипения и уменьшить огонь. Затем добавить карри, перец, соль, грецкие орехи. Перемешать и тушить минут 40.
Комментарии