Таратор
Ингредиенты:
- 2 средних огурца
- пучок укропа
- 4 дольки чеснока
- по вкусу соль
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. измельченных грецких орехов
- 1 стакан йогурта или кефира
- 1 стакан минеральной воды
Способ приготовления:
Орехи смешать с растительным маслом, солью и измельченным чесноком. Растереть.
Огурцы натереть на терке. Укроп измельчить.
К огурцам добавить укроп, чесночно-ореховую смесь и перемешать.
Добавить йогурт и минералку. Размешать, охладить и кушать.
Комментарии