Жаркое из курицы с тмином в мультиварке
Ингредиенты:
- 400 грамм филе курицы
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 луковица
- 1 морковь
- 2 болгарских перца
- 3 средних помидора
- 1 ч.л. тмина
- 2 ч.л. молотой паприки
- щепотка черного молотого перца
- 1 ч.л. овощной приправы
- 7 долек чеснока
- вода
- 50 мл. соевого соуса
- 800 грамм картофеля
- 3 ст.л. сметаны
Способ приготовления:
Лук порезать четвертькольцами и обжарить на растительном масле. Добавить куриное филе, нарезанное средними кусочками, 20 мл. соевого соуса и воды так, чтобы почти покрывало мясо.
Тушим минут 20.
Морковь и болгарский перец нарезать соломкой, помидоры - полукольцами. Добавить в чашу мультиварки морковь, болгарский перец и помидоры.
Тушим еще минут 15. Добавляем сметану и тмин. Тушим еще 5 минут и добавляем картошку, нарезанную кубиками. Затем добавляем паприку, молотый черный перец, овощную приправу, чеснок и оставшийся соевый соус. Перемешиваем и тушим еще 40 минут до готовности картофеля.
Готово!
Комментарии