Паста с курицей и грибами в сметанном соусе

Паста с курицей и грибами в сметанном соусе

Ингредиенты:

  • 400 грамм куриного филе
  • 300 грамм вёшенок
  • 1 луковица
  • соевый соус
  • щепотка сушеного базилика
  • щепотка приправы для мяса
  • 2-3 ст.л. сметаны
  • вода
  • спагетти
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • укроп

Способ приготовления:

Куриное филе нарезать кубиками и обжарить на оливковом масле, добавить лук и 3 ст.л. соевого соуса. Перемешать и обжаривать еще минут 5. Добавить грибы и немного воды. Тушить минут 10. Добавить базилик, приправу, соевый соус по вкусу и сметану. Перемешать и тушить еще 10 минут. Спагетти отварить до полуготовности. Выложить спагетти к курице и грибам, тщательно перемешать и потомить, чтобы спагетти пропитались соусом и дошли до состояния аль-денте. Перед подачей посыпать укропом.
Готово!

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии