Домашний айран
Ингредиенты:
- 500 мл. домашнего йогурта
- 250 мл. минеральной воды Ессентуки №4
- 150 мл. огуречного или помидорного рассола
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Смешиваем йогурт, минералку, рассол, соль и взбиваем имксером до красивой пенки. Охлаждаем и разливаем по стаканам. Готово! Для любителей магазинного айрана самое оно :=)) Густой, вкусный, ароматный, а главное - без консервантов.
Комментарии