Способ приготовления:

Курицу натереть солью, специями и намазать майонезом, который предварительно смешать с соевым соусом. Оставить мариноваться. Рис отварить до полуготовности и промыть холодной водой. Затем рис посолить по вкусу, добавить немного майонеза, чернослив, виноград, любимые специи. Нафаршировать курицу и аккуратно зашить, чтобы рис не выпадал. Форму смазываем маслом, выкладываем курицу и ставим в разогретую духовку. Выпекаем 1 - 1,5 часа в зависимости от размеров курицы, периодически поливая образовавшимся соком. За 15-20 минут до окончания запекания посыпать тертым сыром.