Варенье из крапивы
Ингредиенты:
- молодая крапива
- 1 стакан сиропа на 1 стакан измельченной крапивы
- 1 ч.л. лимонной кислоты
Способ приготовления:
Варим сахарный сироп до нужной густоты жидкого меда. Молодую крапиву обдаем кипятком, сливаем воду и немного остужаем. Такую же процедуру проделываем еще раз. Крапивы мелко режем и заливаем сиропом, добавляем лимонную кислоту и варим 5 минут.
Закрываем в баночки.
Комментарии