Куриный шашлык с зеленью
Ингредиенты:
- 2 курицы
- черный молотый перец
- молотый кориандр
- пучок петрушки
- щепотка мускатного ореха
- 1/2 лимона
- 2/3 стакана соевого соуса
- вода
- 3 луковицы
Способ приготовления:
С курицы снимаем кожу и режем на порционные кусочки. Складываем в емкость для маринования. Добавляем лук, нарезанный кольцами, перец, кориандр, мускатный орех, измельченную петрушку, лимонный сок и соевый соус. Доливаем воды, чтобы курица была почти покрыта маринадом. Перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться. Достаточно 3-4 часов.
Комментарии