Треска под сыром с помидорами и йогуртом

Треска под сыром с помидорами и йогуртом

Ингредиенты:

  • Стейки трески
  • Приправа для рыбы
  • Чесночный перец
  • лимонный сок
  • соевый соус
  • помидоры в собственном соку
  • тертый сыр
  • вода
  • йогурт

Способ приготовления:

В форму для запекания выкладываем стейки трески, посыпаем приправой для рыбы. Затем рыбку сбрызгиваем лимонным соком и на каждый ломтик выливаем по чайной ложке соевого соуса и в саму форму немного соуса наливаем. На каждый стейк выкладываем по 2-3 помидорки и чуть-чуть разминаем. В саму форму добавляем пару ложек пюре от этих томатов. Поверх помидорок выкладываем по 2 чайные ложки несладкого густого йогурта и посыпаем чесночным перцем. В конце каждый ломтик посыпаем тертым сыром. В форму добавляем 150 мл. воды для подливки.
Запекаем 20-25 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки.

Автор: Натали Зеленоглазая

Комментарии