Бисквитный пирог с бананами в карамели
Ингредиенты:
Бисквит:
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 2 ст.л. ванильного сахара
- 1 стакан муки
Начинка:
- 4 банана
Карамель:
- 150 грамм сахара
- 4 ст.л. воды
- 2 ст.л. лимонного сока
Способ приготовления:
Бисквит:
Яйца взбить со смесью обычного и ванильного сахара. Добавить муку и аккуратно перемешать.
Начинка:
Бананы нарезать ломтиками.
Карамель:
Смешать сахар с водой и лимонным соком. Варим до янтарного цвета.
Пирог:
Форму для запекания застилаем бумагой для выпечки. Сразу же после приготовления карамели выливаем ее в форму. Это делаем быстро, пока она не застыла. На карамель выкладываем бананы, а сверху выливаем тесто. Выпекаем 45 минут при температуре 180 градусов.
Комментарии