Способ приготовления:

Тесто:

Ингредиенты закладываем в хлебопечку согласно инструкции. 20 минут замеса + 1 час подъема и тесто готово.
Если нет ХП, то готовим тесто самостоятельно. Дрожжи разводим в теплом молоке. Добавляем соль, сахар, яйцо, растительное масло, размешиваем. Добавляем муку, замешиваем тесто, выкладываем в миску и накрываем полотенцем. Ставим в теплое место, чтобы два раза поднялось.

Начинка:

Шампиньоны режем, обжариваем на растительном масле с добавлением соевого соуса и чесночного перца. Яйца варим вкрутую. Яйца чистим и режем кубиками. Зелень измельчаем. Все смешиваем.

Пирог:

Половину теста раскатываем по размерам формы для выпечки. Выкладываем начинку. Из второй половины теста делаем бортики, розочки, косички - украшаем пирог. Смазываем взбитым яйцом. И ставим в духовку на 40 минут при 180 градусах
Приятного аппетита))